Burger King опоздал с открытием в Украине на 15-20 лет, – эксперт

Конкурент McDonalds будет пользоваться популярностью среди украинцев, однако при развитии сети столкнется с рядом трудностей

Американская сеть быстрого питания Burger King, франшизу которой для развития в Украине по предварительной информации купила сеть АЗС ОККО, будет пользоваться спросом среди украинцев, у которых есть «некоторое уважение и даже преклонение перед иностранными концептами».

Однако при этом появление этой сети на рынке является запоздалым из-за того, что все лучшие помещения в крупных украинских городах уже заняты конкурентами Burger King, заметила в комментарии UBR.ua директор компании «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова.

Она объяснила, что и в Киеве, и в регионах, как только открывается новая мировая сеть ресторанов, она начинает пользоваться спросом.

«Кто-то приходит просто из любопытства, кто-то наслаждается мировыми стандартами и вкусом, который он пробовал за границей. Поэтому, с одной стороны, Burger King, конечно, будет однозначно пользоваться спросом. Но, с другой, и они, и KFC опоздали с этим решением на 15-20 лет«, – считает Насонова.

Эксперт аргументировала свое мнение тем, что для сетей фаст-фуда очень важно получить проходную локацию в центре городов.

Когда в Украину пришла первая крупная иностранная сеть фаст-фудов, McDonalds, то, указывает Насонова, рынок был свободен, и у компании была возможность получить помещения в ключевых украинских городах.

«Сейчас они уже заняты, а те, кто там находятся, покидать их совершенно не собираются. Основная проблема любой иностранной сети, которая к нам заходит – поиск подходящей локации. Та же [финская] сеть Hesburger, которая, с моей точки зрения, избрала ошибочную стратегию расположения на окраинах, с этой задачей не справилась: подходящих помещений просто не было«, – высказала мнение Насонова.

Отметим, что директор компании «Ресторанный консалтинг» также дала свою оценку, в какую сумму может обойтись покупка франшизы Burger King.

Источник: ubr.ua