Украинский бургер подорожал из-за сала, укропа и чеснока

Украинский бургер подорожал из-за сала, укропа и чеснока

За год стоимость десятка бутербродов подскочила до 37 гривен

Знаменитый украинский бургер, состоящий из ржаного хлеба, кусочка сала и чеснока, за год подорожал на 10%. Для изготовления десятка таких бутербродов в январе 2019 года украинцам придется оставить на кассе среднестатистического супермаркета 37 гривен. Об этом на своей странице в Facebook пишет эксперт Алексей Дорошенко. В прошлом году, добавляет он, можно было запросто уложиться и в 33 грн.

В начале 2019 года полукилограммовую буханку «Бородинского» магазины продавали в среднем за 10 грн. – на 21% дороже, чем годом ранее. Сало прибавило в цене порядка 6%: сейчас за 250 граммов придется отдать 19,2 грн. Подсолнечное масло – этот ингредиент используется преимущественно для аромата, – выросло в цене всего на 3%. А вот укроп подорожал на 20%, до 2,9 гривен за пучок.

Единственной составляющей национального бутерброда, которая за год подешевела, оказался чеснок. Его стоимость упала на 5%.

Вне «бутербродного рациона» из продуктов питания в начале 2019 года несущественно подешевел рис (на 0,2%), сахар (упал на 0,5%). Первенство в продуктовом подорожании в этом году продолжают удерживать овощи борщового набора: капуста всего за месяц «взлетела» почти на 30%, картошка – на 17%, свекла – на 14-15%, лук – на 10%, а морковь – на 3-4%.

Источник: ubr.ua

В Украине стали меньше выпекать хлеба

В Украине стали меньше выпекать хлеба

Хлебокомбинаты резко уменьшили производство традиционных видов хлеба, особенно сокращение затронуло изделий из ржаной муки.

В 2018 году в Украине значительно сократилось производство хлеба. Больше всего сокращение коснулось производства ржаного хлеба. Об этом в среду, 30 января, сообщает Госстатистики.

Так, производство ржаного хлеба в прошлом году по сравнению с 2017 годом сократилось почти на 48% — до 6 тысяч 16 тонн.

В то же время пшеничного хлеба в Украине в минувшем году стали выпекать лишь на 10% меньше, чем годом ранее. В 2018 году его было произведено 395 тысячи 35 тонн.

Также упало производство ржано-пшеничного и пшенично-ржаного хлеба в прошлом году — на 10%, до 299 тысяч 315 тонн.

Производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения упало на 9,6% по сравнению с 2017 годом — до 949 тысяч 235 тонн.

Меньше стали выпекать и диетического хлеба — на 7,6%. В минувшем году его выпустили 1000 451 тонны.

Однако, возросло производство других видов хлеба — на 31,6%, до 5 тысяч 347 тонн.

Ранее сообщалось, что хлеб в Украине за год подорожал почти на четверть.

Итоги 2018 года

Жертвами стихийных бедствий в мире стало почти 11 тысяч человек

За год на таможнях Украины выявлено почти 50 тысяч нарушений

В Украине число безработных за год уменьшилось на 45 тысяч

Киев в 2018 году посетили почти два миллиона иностранцев

За год украинские фильмы в прокате собрали 200 миллионов

Источник: korrespondent.net